古法端午打开方式，跟着泊心来过节

当城市的端午仪式感简化为网络上的粽子甜咸之争，泊心家园所在各处用丰富多彩的习俗将人们的记忆回拨千年。

在这些地方，端午是一场唤醒五感的仪式，让我们跟着古人的智慧，重拾端午本来的趣味。

仲夏的速度与激情

龙舟活水是新余端午习俗中保留最古老的祭祀活动，已有上千年传承。

每年端午期间，大半新余人齐聚昌山古庙，庙前袁河就是龙舟竞渡的舞台。

史料记载的盛景至今未改——“分宜西邑，袁水纵贯之，端阳，民竞舟于其上，万人空巷。”

一百多个龙舟队伍以地区划分，赛前队员共同举起龙头祭拜圣母娘娘，并为龙点睛，赋予其灵魂。

祭祀结束后，这场祈福盛典的高潮节目——龙舟比赛正式打响。

水上锣鼓震天，互不相让，万人观赛台情绪高涨，气氛也不遑多让。

香格里拉端午赛马节是传统“中甸五月赛马会”的延续，当地最隆重的盛会之一。

每年赛马节期间，来自云南、四川、西藏的选手和民众穿着各自民族盛装，齐聚香格里拉，欢度节庆。

赛马节不只有单纯的速度赛马，还有骑射、马术、走马等表演和竞技活动。

高原上各显神通的剧烈运动，对初入藏地易高反的人来说，有一种别样的震撼。

除了看比赛，还有草地露营咖啡、民族时装秀、中外美食展和文创集市等形式多样的体验项目，让人感受来自各地的民俗风情。

活动地点：新余昌山庙（距泊心云舍·七夕岛半小时车程）；香格里拉民族体育中心（距泊心云舍·稿公府13分钟车程）

千变万化的糯米

丽江传统的端午美食不是粽子，而是糖枣糯米饭，将糯米煮一次再蒸，放上糖枣，还拌白糖或红糖，甜得心肝颤。

大理人钟爱白粽和火腿粽。

白粽是不加馅料的碱水粽，配上糖稀，清甜软糯有嚼劲，还混着粽叶淡淡的清香。

诺邓产火腿，这不仅是大名鼎鼎的云腿月饼、火腿酥的馅料，同样也是端午粽子的经典口味，油润鲜香糯，令人回味无穷。

梅州大埔的布惊灰水粽是客家人的端午记忆。

把布惊树枝烧成草木灰，滤成灰水与糯米混合，将其染上金黄色泽，再包裹成粽，灰水粽一般蘸白糖或蜂蜜食用。

除了灰水粽，豆得羹（乌豆羹）也是经典的端午美食。将糯米炒香后磨成粉，再将豆子和猪肉炖至烂熟，倒入熬好的红糖浆中。

在柴火锅里小火加热，一边搅拌一边渐渐加入糯米粉，搅至豆羹不粘锅为止。

客家小吃中少见的带肉糕点就做好了。

悬蒲挂艾，辟邪纳祥

挂艾蒲，佩香囊，以草木之灵驱虫散毒，是古人顺应自然的智慧。

黄山泊心云舍·明经园邀请家人一起缝制香囊。

将艾草、菖蒲、丁香、薄荷等多种草本植物缝入古法土布制作的小香包里，味道经久不散，可提神驱虫，避瘟祈福。

古人研究出的天然香薰，将风雅与实用合二为一，走在青石板巷里，不自觉就融入了徽州的旧时光。

管家还准备好了粽叶、糯米和各种口味的馅料。

和孩子一起包粽子，不仅能一起体验传承文化的仪式感，还能把它变成一场充满烟火气的家庭聚会！

大理人在端午上午会去喜洲赶草药集。

这一天草木药性在一年中最强，新鲜采摘的随便一棵草都是药。

乡亲们背着背篓采购家庭一年的用量，拿回去或煮水洗澡，或储存备用，街上很是热闹。

这个端午，泊心云舍的管家们在主卧和大门前挂上艾叶菖蒲，为家人驱虫纳祥。

祈福的五彩线已编好，各种风味的粽子原材料准备就绪，只等我们一起体验团圆的美意。粽香飘来的地方，就是回家的方向。

本文所有照片来自千库网/现场实拍

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