赴山海，赏年俗，贺新程

岁序更替，年味渐浓。

每一处泊心之地，都预备着上演独属于这座城的新年仪式。这个春节，泊心云舍陪你沉浸式感受各地年俗，把乡愁与欢喜，都藏进这岁末年初的团圆里。

年味美食

即使千里不同风，百里不同俗，但家人围坐举杯的仪式从来共通。

香格里拉

2026年的香格里拉，注定是特别的。农历新年（2月17日）与藏历新年（2月18日）接踵而至，难得双节同庆，让年味愈发浓厚。

泊心云舍·稿公府旁，煨桑祈福的青烟袅袅升起，伴着诵经声，藏族儿女用最虔诚的仪式，迎接新年到来。

除了祈福，藏族年俗的灵魂，更在餐桌上。

卡塞是藏历新年不可或缺的油炸面食，造型多样、色泽金黄，咬一口香酥掉渣，年味“油”然而生；

古突则是藏式“九宝粥”，团圆夜也是“古突之夜”，可见其地位。粥里有九种食材，每个面疙瘩里还包着一个不同寓意的小物件，类似饺子包硬币，好吃又有趣。喝一碗古突，便藏下了一整年的福气与期许。

丽江

纳西族有句俗语“达瓦纳西努”，意为“一到腊月，纳西人都疯了”，道尽丽江腊月的热闹。

泊心云舍·文苑周边的纳西村寨里，“杀猪客”早已拉开了年俗的序幕，家家户户杀年猪，空气中满是鲜肉的醇香与新年的喜悦。

杀猪之后，便是纳西人最忙碌的“腌腊时光”：腌猪头、火腿、排骨，还有最具特色的米灌肠与吹肝，每一样都藏着纳西族的饮食智慧。

米灌肠的制作极为讲究，将蒸至半熟的大米、糯米，加入香料与猪血搅拌均匀，直至血浆刚好包裹米粒、不干不湿，再紧紧塞入清洗干净的猪大肠中，上锅蒸熟。

当下吃的切片装盘，软糯可口；剩下的日后切片油炸，外酥内软。

吹肝则是将猪肝用调料腌制入味后，用汽筒打气（古时靠人工吹气）使其鼓胀，再挂起风干。

待食用时，煮熟切片凉拌，自然形成的气孔，不仅去除了猪肝本身的面沙口感，更让调料彻底入味，咸香适中、口感筋道，还易于保存，也是纳西人过年招待宾客的必备佳肴。

民俗展演

年味不只舌尖五味，还有鼻尖的烟火味。

大理迎本主

在大理，年俗核心是“迎本主”。“本主”意为“本境、本家族的福主”，迎接时间也因村落和本主身份不同而有所差异，但大多集中在正月初十到十五之间。

届时，各白族村落都会举行隆重的祭祀仪式，泊心云舍·MCA所在的大理古城周边，如双廊、周城等地尤其热闹。

村民们身着白族盛装，组成浩荡的祈福队、舞龙舞狮队、文艺表演队、抬“本主”队、锣鼓唢呐队等浩浩荡荡绕村巡游。

每经过一户人家，主人都会燃松香、点鞭炮，迎接本主的到来。巡游结束后，还有白族大本曲演唱、“上刀山”表演等娱神活动，人神共乐，喜庆非凡。

徽州鱼灯

泊心云舍·明经园和泊心云舍·徽圣堂所在的徽州大地，白天有江南古镇的婉约，晚上有“一夜鱼龙舞”的千年浪漫。

白墙黛瓦的水墨间，一盏盏灵动的鱼灯在暮色中游曳闪烁，跨沟坎、过石桥、走小巷，挨家挨户送祝福，期盼来年平安顺遂。

西递还将结合非遗板凳龙、灯光秀等活动，天天奉上民俗大戏。徽州古城鱼灯巡游串联多个标志性景点，照亮古老的牌坊与街巷，让人沉浸于宋词中的绝代风华。

大埔龙珠灯

泊心云舍·山里客家所在的梅州大埔，迎龙珠灯于每年元宵节如期举行。龙珠灯是由108只八角形灯笼组成的“长龙”。

灯笼点亮后，灯光透过骨架，璀璨绚丽，承载着当地人对“圆满吉祥、人丁兴旺”的期盼。

元宵当晚，队伍先在祠堂接灯取火种，将一盏盏龙珠灯点亮成火龙，再按顺序缓缓游行。

长长的队伍穿梭在古镇间，村民们紧随其后，锣鼓声、欢呼声不断，构成了客家古镇最热闹的年俗画卷。

百狮闹龙门

大年初一，“百狮闹龙门”非遗巡游嘉年华将在惠州龙门县火热上演。

届时，醒狮巡游、醒狮梅花桩表演、舞麒麟、舞火狗等非遗大戏轮番上演，还有龙门县11个乡镇带来“一乡一品”的非遗展演，展现不同地域的文化风貌。

活动开幕仪式和巡游起点在七星山公园，之后队伍沿着七星山公园—环城西路—谷行街—万家福购物广场—城东路—新兴路—县政府大院门口—文化路—东较文化广场，一路表演，为观众带来一场丰富的文化盛宴。

新式灯会

不同于非遗表演，新式灯会将传统底蕴与现代光影科技相融，为春节增添了几分新意和活力。

新余仙女湖

泊心云舍·七夕岛周边，仙女湖新春灯会如约而至。

仙湖迎春、新春纳福、缘定仙湖、潮玩灯游四大主题灯区错落分布，将自然山水风光与“仙界灯会”完美融合，打造出一场梦幻的光影盛宴。

夜幕降临，花灯点亮，财神、月老、锦鲤、仙鹤齐上阵，向人间传递满满的福气与期许。

从舌尖上的烟火滋味，到民俗里的非遗传承，再到光影中的璀璨盛宴，泊心云舍所在的每一座城，都藏着独属于自己的年俗浪漫。

2026年新春，泊心云舍，陪您和家人共度一个有温度、有年味的新年，愿新岁无忧，喜乐常伴，三餐四季，皆有欢喜与安康。