闭门即是深山，喝茶随处净土

为生活努力奔波，很少有人能静下心来，让内心做一次远行。有人走了很多路，走马观花地看风景，内心却依然躁动，心不安者，在哪都是流浪。

 

 

而茶，正好可以实现这一个过程，不管是独酌还是众饮，它都能沟通着自己的呼吸与万物生息。喝一杯茶，独享属于一个人的时光，安然恬静，都是茶之味，心之安。杯盏斟酌之间，思绪便可越过千山万水，正所谓，身未动，心已远。

 

有趣之人，都藏有一种好茶，当有好友来访，便神神秘秘地取出，焚香煮茶。举手投足间，趣味横生。是对友人的尊重，亦是对自己的褒奖。

 

 

泊心普洱茶，是一种值得珍藏的好茶。它来自临沧深山，长在树龄超过300年的古茶树上，在日出半个小时后的最佳采茶时期采摘。

 

普洱春芽被采收后，随后借助阳光的热度让刚采的茶叶中的苦度、涩感挥发，让茶叶软化脱水。

 

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采用滚筒式杀青加手工翻炒，将杀青完的茶叶进行揉制，揉捻后摊开，晒至茶叶中的水分只有新茶的10%。

 

泼水在制成的晒青毛茶上，使茶叶充分受潮，利用湿热原理让茶叶加速熟化，干燥的毛茶经高温蒸软后，紧压成饼状。从杀青到压制成形，孕育出独有的味道、清香与色泽。

 

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汤是鉴别内质丰富度的关键。古树茶茶汤多为金黄色，色泽通透明亮，这是早春茶的表现，经历制茶匠人的手，它的滋味才能变得更加浓醇厚重，回味悠长。

 

沸水冲开茶饼，静置一段时间后，茶汤金黄透亮，厚实度显著，回甘生津既快又足，苦涩平和，汤内茶毫翻涌，可见茶的内含物之丰富。

 

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古树普洱茶藏于高山云雾之中，因而山野气韵十足，茶气霸道，口感醇厚，且尤为经久耐泡。一般泡过多次后，茶汤汤色不变，滋味馥郁，最受老茶客喜欢。

 

泊心普洱茶，味道在于它的和谐和丰富度，每一颗古树茶，都承载了当地的风雨轮回，是时间赠与的绝美礼物，更是无可替代的山水记忆。

 

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它从茫茫大山中走来，进入你的茶席，讲述光阴岁月里的一期一会。

 

闭门即是深山，喝茶随处净土。挑一个角落，静坐下来，煮水烹茶，独享闲暇时光。清风扑面，繁花盛开，一席茶事，一缕芬芳，独享与众饮，都有其韵味。

 

 

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