一片东方树叶

作者:云姑娘

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茶者,南方之嘉木也。茶字,人在草木间。只见“茶”字,就能感受到自然、宁静、芬芳、纯粹,诠释着天人合一的美。茶之字,不仅揭示了大自然的美丽与神秘,也展示了人与自然和谐共生的哲学意境。品茗之间,仿佛能感受到这种内敛与灵动之美,体验到茶的清新与纯正,使人内心充满和谐美好的气息。


中国是最早发现茶、种植茶、利用茶、品味茶的国家,是“茶的故乡”。中国茶史,源远流长。茶最初多为药用价值,从“神农尝百草,得荼(茶)而解之”开始,到“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶”,道出了茶与健康的深厚渊源。





对茶的了解越多,人们对茶的喜爱也越多。早期,茶是上层社会的饮品,茶道渐渐成型。在唐宋时期,茶道发展达到了巅峰。唐煮、宋点,各种茶艺应运而生,茶的精神与文化内涵得到了充分展现。无论是文人墨客间的品茗论道,还是宫廷宴席上的茶艺表演,都体现了茶独特的魅力。


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当茶叶的供应量越来越多,喝茶的人也多了起来,“柴米油盐酱醋茶”,明清时期茶变成了普通人家的日常饮品,甚至每个国人都会泡茶。





如今,茶已成为了中华文化的重要组成部分。它集独特性、包容性、可塑性、艺术性于一体,成为人们生活中不可或缺的部分。品茗、赏茶、论茶,让人们在喧嚣的世界中寻找到一份宁静与和谐。




茶分绿、白、黄、青、黑、红之品,泊心滇红为上品红茶,它产自云南境内,位于横断山脉平均海拔1000米以上的深山之中。冬无严寒,夏无酷暑,终年云雾弥漫,致使茶树高大,茶叶味道甘甜。





将制成的滇红放入盖碗,用80°的水冲泡,香气溢出杯盏,茶汤金红发亮;滋味更是浓香柔顺,小嘬一口,红茶的香味就在口腔里散开,一直传递到胃里,让品饮的人们获得味觉上的愉悦满足。




宾朋来,将红茶取出,宴宾客。独居时,将红茶取出,悦自己。在一冲一饮之间,岁月缓缓流淌,感受时光的赠予。






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