新余，一座“钢”柔并济的城市

新余，江西省最面积最小也是最年轻的地级市。

因钢设市，因工兴市的新余有着鲜明的工业文化标识，许多围绕着“钢铁”而搭建起来的街区记录着那段激情燃烧的岁月。

同时，江西省第一个国家湿地公园孔目江国家湿地公园和“仙女下凡”传说溯源地、七夕文化发源地仙女湖，又提醒人们它从未缺席过江南的风雅。

反向小众游到新余不知道玩什么？没关系，一起走进这座“钢”柔并济的城市。

闹市里的人间烟火

在江西小炒以“占领江浙沪，拯救打工人”走红网络时，不能忘了新余菜也是中坚力量。

土话说“辣得嗦嗦叫”就可看出当地人无辣不欢的嗜好。

总工会一条街主打宵夜大排档，汇集众多老字号餐馆的街道，并非装饰精美的景区，但临街的塑料凳和折叠桌迎来送往最懂新余味的街坊邻里。

麻辣鸭三件是当地夜宵巨头，基本每桌必点。

辣椒油泡酥了骨头，每一块鸭头鸭翅鸭脚上都粘着鲜红的辣椒皮，望之令人口舌生津。

忍不住先嗦味，再啃骨头，鲜辣香醇，敲骨吸髓亦不为过。

当地产鱼鲜，做鱼也少不了辣椒。

红烧鱼块、香辣鲫鱼、鲈鱼酸菜鱼、仙女湖有机鱼头等都需要铺一层辣椒段做点睛之笔。鲜嫩入味，下饭标配。

最日常的早餐新余炒粉、水北腌粉、分宜土扎粉……进一步细分了江西的米粉宇宙。

要是餐桌上还有黄豆凤爪、水北豆腐、电厂螺蛳等土菜，那就更会吃了。

如果想嗦螺，不能错过分宜电厂螺蛳小镇——由老火力发电厂改造的集休闲、娱乐、美食于一体的特色景区。

里面保留了上世纪工人社区风貌，如剧院、工人俱乐部、螺蛳工坊、火车站、供销社等等。

新余美食代表电厂螺蛳起源于此，里面有许多主打嗦螺的排挡和各色本地菜。

一到夜晚，复古怀旧的灯光亮起，漫步于此有穿越时空之感。

公园里的春日交响

青花瓷公园是新钢集团将废弃的工业垃圾堆场经过全面无害化处理，改造成山水宜人的生态公园。

铁石湖上，喷泉壮观，黑天鹅悠游嬉戏，湖畔芳草萋萋的绿地上矗立着一个硕大的青花瓷冷却塔，不停蒸腾着水汽。

工业与湖光山色和谐共生，颇具新余特色。

抱石公园是为纪念新余籍国画大师傅抱石而建，也是当地人最日常的城市公园之一。

眼下正是早春赏梅的好时节。

抱石公园的红梅远近闻名，已在半山坡层层叠叠地绽开，映在飞檐之下的白墙上，格外亮眼。

环湖绕塔，满目春色，又被暗香浮动勾得心醉起来。

仙女湖边诗意栖居

泊心云舍·七夕岛在大广高速仙女湖段出口边，距离仙女湖景区不到10分钟车程，是国内首家以七夕浪漫为主题的宿集。

二十七栋带前庭后院的中式美学汤池别院均以古典山水诗画命名，装饰精致优雅又温馨，富有文化气息。

同时配备齐全的智能家居设施与舒适床品、洗浴用品，一户一私汤，环境清幽，视野开阔，纵享度假松弛感。

半岛对面一万多平户外营地有着不输城市公园的绿色生态，晴空下无垠的绿地有着天然的治愈力。

和朋友一起露营唱歌、围炉煮茶，在相思河上钓鱼、坐鸭子船，身心的疲倦被自然一点点抚平。

宿集中的泊心肴餐厅兼具中西菜式，从约会小聚的卡座到宴请团聚的包厢，始终贯穿着七夕浪漫的主题。

无论是热辣鲜香的赣菜还是清淡味鲜的粤菜，都将食材与匠心完美结合，获得超出期待的用餐体验。

新余，一座让时间停下脚步的宝藏小城。

这里没有上车睡觉，下车拍照的打卡式旅游攻略，只有深入街区和山海，才能体验到它的火辣与柔情。

本文所有照片来自摄图网/现场实拍

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