作者:云姑娘
“天地悠悠,过客匆匆,潮起又潮落……”不到7点,厨房里就传来欢快的歌声。推门而进,原来是厨房管家正哼着小曲。看我走来,正在洗菜的她,抬起头朝着我笑,空气里氤氲着欢快气氛。
由于她性格温和,管家们都亲切地叫她大姐。初次认识大姐,就有两件事令人感到意外。一是大姐特别的姓——“字”,一听就是来自有历史底蕴的人家。二是大姐的厨艺,令人叫绝。她来自巍山,那个每年都会办一场盛大美食节的地方。或许巍山人骨子里都带着精湛的厨艺吧,她将家常便饭做成人间美味。
“苦瓜饼、苦荞饼、辣子鸡、酸辣鱼、
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