致师恩，这是送给老师最好的礼物

老师，是每个人生命中的明灯，燃烧青春汗水，指引我们理想的方向。教师节将至，用心选择一份礼物，胜过千万万语。送上一份好茶，最合适不过了，泊心滇红既解渴，也润喉，还养生，这对于老师们来说，最合适不过了。

 

 

 

云南红茶简称滇红，属红茶类。泊心茶树，深藏密林之中，昼夜温差大。晴时迟早遍地雾，阴雨成天满山云，一天中会遇到数次起雾，而那些雾会湿润茶叶，等到雾散去后，直射的日光又迅速将潮湿的茶叶晒干。泊心茶园地处于深山之上，茶树聚群而生，自有山野之灵气。

 

 

藉由这个反复湿润、晒干的过程，点滴孕育出了红茶的味道、香气、色泽，创造出了它坚韧的个性。

 

这是自然恩赐的好茶。每一片叶子都是精心制作而成。

 

 

精选大叶种茶的茶箐为原料，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序，结合古法制茶工艺手工制作而成，将独特的山野气息与茶之浓香结合，甘甜醇厚，垂涎欲滴。

 

 

制成的干茶条索肥壮紧结，苗锋秀丽完整，色泽乌黑油亮，金毫特显，汤红艳亮，滋味浓醇持久，香气馥郁，回味悠长。

 

红茶具有提神消疲、生津清热等功效，还可帮助肠胃消化，强壮心肌。

 

 

高山云雾出好茶，得益于独特的地理环境及经年累积的红茶制作心得。泊心滇红的一芽一叶，都经过时光的沉淀，滇红茶芽壮而肥，色泽金黄光润，闻起来带些柑橘的甜香，泡后，汤色橙黄透亮，饮入喉间，浓郁的香气经久不散，带给时光以无限回味。

 

 

如果用白瓷杯盛放，还可以看到茶汤边缘有一环金圈，茶水冷却后呈乳凝状，被称为“冷后浑现象”。

 

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冷后浑现象成为优质红茶的标志，一般认为，出现冷后浑，意味着茶黄素、茶红素含量丰富，是茶叶品质良好的体现。

 

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泡一杯泊心滇红，如细赏一位正当年纪的姑娘，淡淡的茶香几经翻滚，经热水的茶叶开始显示出“轻熟”的韵味。红茶室适合回忆的茶，有太多儿时承欢父母、祖辈膝下被宠爱的味道都溶解在她明亮的茶汤里。

 

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泊心滇红，带你从年少走向沉稳，从浅薄走向深沉，从浮躁走向淡然。为你洗去心头蒙蔽的尘埃，凡心空旷，浮生轻闲。阳光之下，众生平等，哪怕一片叶，一朵花，一个采茶人，皆是普天之下温暖的灵魂。

 

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“喝茶之意不在茶”，茶能使人心情愉悦，消去烦躁，能清新醒脑，振奋精神。一杯泊心滇红，让繁杂的心卸下疲惫，尽享一份安宁与宁静，正所谓禅茶一味，云淡风轻。

 

茶杯里漾动的袅袅清香，静谧坦荡，如诗如歌，在岁月里留香。

 

第35个教师节即将到来，送上这份薄礼，祝所有老师节日快乐！

 

本文所有照片均为现场实拍，转载请注明“来自泊心云舍”